Galletas de mantequilla

Galletas, galletas y más galletas!!! estoy probando cosas nuevas, y como se acercan las comuniones, y hay que hacer detallitos para ese día tan especial, no me he podido resistir y dándole una vuelta más me he atrevido a hacer unas galletas de Chesscake de mantequilla con chocolate blanco con un poquito de colorante rojo... Yo no soy muy galletera, pero están muy ricas y lo mejor ???? que son caseritas y como el resultado ha sido bueno, he hecho otra variante poniéndolas chocolate negro....Como con éstas recetas salen un montón de galletas, hoy haremos una merienda con mis galletitas para celebrar un cumpleaños.. Zorionak Conchi!!